Ekstra kurutulmuş gün kurusu kayısıyı, aşure veya çorba benzeri tariflerde kullanabilirsiniz.
%18 ile %24 arası nem oranına sahip olan gün kurusu kayısı, fırınlanarak ekstra kurutulmuş hale getirilir.
Bu işlemle birlikte nem oranı %10'a kadar düşen ekstra kurutulmuş gün kurusu kayısı, yüksek sıcaklıktaki karışımlarda kullanıldığında kıvamını koruyabilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!