Glutensiz pirinç unu yardımıyla şeritler halinde kesilmiş kuru kayısının, fazladan kurutma için fırınlanmış halidir.
Normal nem oranı %18 ile %24 arasında olan kuru kayısı, fırınlanmış haliyle %10 oranında nem içerir.
Daha çok aşure yapımında kullanılan ekstra kurutulmuş kuru kayısı, kaynar suda kıvamını daha rahat korur.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!