Menşei: Malatya
Çeşitleri: Küp Kesik Gün Kurusu Kayısı, Ekstra Kurutulmuş Küp Kesik Gün Kurusu Kayısı, Şerit (Julien) Kesik Gün Kurusu Kayısı
Küp ve şerit şeklinde kesilen gün kurusu kayısılarımız kendi içlerinde de 5x5 mm, 8x8 mm küp ya da 8 mm, 10 mm şerit olarak farklı boylara da ayrılmaktadır.
Kullanım Alanları: Küp veya şeritler halinde kesilerek hazırlanan gün kurusu kayısıyı çikolata, tatlı ve hamur işi tariflerinizde veya kahvaltıda tüketilen müsli karışımlarınızda kullanabilirsiniz.
Genellikle aşure gibi kaynatılarak hazırlanan tariflerde ise, formunu kaybetmemesi için fırınlanarak ekstra kurutulan gün kurusu kayısıyı tercih edebilirsiniz.
